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板栗南瓜功效及营养价值

果粒B网  2021-05-03 19:47:08

板栗南瓜的的营养价值你大概不知道,含有丰富的胡萝卜素和番茄素。不仅营养美味,而且有预防癌症的效果。我们女生为了美会用很多化妆品,其实你不知道的是,板栗南瓜功效中有一种是美容养颜的效果。甚至还可以对糖尿病有很好的预防作用。

板栗南瓜功效及营养价值

近年来,有个口感惊艳的板栗南瓜在果蔬界走红,因为其超高的营养价值和香甜的口感,不仅深受减肥人士的追捧,而且特别适合老人和小孩食用。别看它个头小,但是内含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,而且有利于新陈代谢,也是低热量的代餐首选。特别是春节胡吃海喝后,肚子上的肉肉再也遮不住啦。然而,节食挨饿减肥又容易反弹,跑步减肥又不想动。

这不,节后吃它正当时,浓郁的南瓜香,香浓的板栗味,粉糯如芋头,绵软如红薯,别说一般人了,就连孕妇和宝宝都抢着做辅食吃,想要代餐减肥的人都非常爱吃。

一、多样吃法

1、直接蒸食

板栗南瓜相比于一般的南瓜,个头小,所以即使是小朋友,自己吃也毫不费力,而且板栗南瓜口感软糯,味道香甜,直接蒸食再好不过。

2、南瓜蒸蛋

把小南瓜洗净,切去一头。 把瓜里面的籽掏空,鸡蛋打散,加入适量温水。上锅蒸15分钟即可。

3、蛋黄焗南瓜

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,切段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉,咸鸭蛋蛋黄用小勺压碎,腌好的南瓜段会出水。

3、南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,变硬后沥干油捞出。

4、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

二、板栗南瓜功效与作用

1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、板栗南瓜高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压

3、板栗南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

4、板栗南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜我们知道,板栗我们也知道。板栗南瓜小编也是才听说的,立马查了一下他的营养价值,立马的爱上了他。我们现在对饮食的要求也越来越高,所以呢。可以多多食用这一种蔬菜。板栗南瓜功效与营养价值优秀到不可思议,大家可以了解一下这种蔬菜。


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